Carmín laca
Características:
- Polvo fino de laca alumínica de ácido carmínico
Estabilidad:
- Estabilidad a la luz y temperatura a la luz excelente
- pH 3.8 a 5.2
Solubilidad:
- Dispersable en aceite
- Dispersable en agua
Aplicaciones:
- Bebidas, Carnes, Sazonadores, Dulces, Cosméticos, Farmacéutica y Panificación
Almacenaje:
- Almacenar en una zona fresca de 15° – 25° en un ambiente seco y ventilado
Vida Útil: